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31.07. – 05.08.17 Feinkost

Renkon Amazu-zuke, Mizu Kim Chi, Gobo Goma-zuke

Renkon Amazu-zuke, Mizu Kim Chi, Gobo Goma-zuke

Nächste Woche wird es folgende Feinkost geben, Fotos folgen:

Gobo Goma-zuke
Klettenwurzel in Sesam-Sojasauce
Zutaten: Klettenwurzel, Reisessig, weißer Sesam, Sojasauce, Zucker, Salz

Renkon Amazu-zuke
Lotuswurzel süß-sauer
Zutaten: Lotuswurzel, Möhren, Reisessig, Zucker, Salz, Chili

Mizu Kim Chi
Gurken Kimchi
Zutaten: Gurke, Wasser, Apfel, Radieschen, Reisessig, Pinienkerne, Ingwer, Salz, Zucker, Chili, Zitrone

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