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Vom Tee trinken

Tee

Tee

Japanischer Tee ist ein ergänzender Begleiter zu einem japanischen Essen.
Aber auch selbstständig mit einer kleinen Süßigkeit ist er ein Genuss.
Authentische Teezeremonien erfordern viele Formalitäten und Manieren/ Umgangsformen.
Aber um zu Hause oder im Restaurant einen kultivierten Eindruck zu hinterlassen, muss man nur ein paar einfache Regeln beachten.

  1. Bei einer Teeschale mit Deckel beachte bitte folgendes: Halte die Untertasse mit beiden Hände und stelle den Tee genau vor dich. Hebe den Deckel der Teeschale mit der rechten Hand gerade nach oben und halte mit der linken Hand die Untertasse dabei leicht fest.
  2. Lass die Flüssigkeit im Inneren des Deckels am Rand der Teeschale hineinfließen und lege den Deckel mit beiden Händen auf die rechte Seite der Teeschale.
  3. Hebe die Schale mit der rechten Hand hoch, während die linke Hand die Untertasse leicht festhält. Dann trink den Tee ohne Geräusche zu machen, während die linke Hand die Teeschale von unten leicht stabilisiert. Wenn der Tee leer ist stelle die Schale zurück auf die Untertasse und lege den Deckel erneut darauf. Versuche den Tee mit einem Mal auszutrinken.

Quelle Bild: Baum bilder durch Skadyfernix – Freepik.com entwickelt

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