Vorbestellung: 2 Tage vorher
Abholung Dienstag (Bestellung bis Samstag)
Abholung Donnerstag (Bestellung bis Montag)

Kosten Bento (1. Spalte): 10,00 €
Kosten Donburi (Toppings auf Reis) oder Men (Toppings auf Nudeln): 10,00 €

Fotos neben den Bento, Donburi und Anderen stellen nur Beispiele dar und werden in der Bestellung abweichen.

1 Bestandteil in den Bento werden Tsukemono oder Kimchi sein, diese variieren saisonal und nach Allergien.
Obst & Gemüse werden saisonal auch variieren.
Bento findet ihr immer in der 1. Spalte, diese werden in einem rechteckigen Behälter angerichtet. Die 2. Spalte enthält Gerichte mit Nudeln oder Reis und werden in einem runden Behälter mitgegeben.

Das Meiste wird ohne Fleisch und Fisch sein, wenn ihr eine kleine Fleischkomponente wünscht werden wir ausmachen welche Möglichkeiten es dafür gibt.

Bitte teilt alle Allergien und Unverträglichkeiten im Voraus mit.

 

JANUAR

Satsumaimo Bento	Kimchi-Donburi
Süßkartoffeln in weißer Miso & Butter	Rosenkohl-Kimchi
Daikonsalat in Sesam-Essig Dressing	Äpfel in Sake & Mirin
Tsukemono oder Kimchi	Spitzkohl in Sesamöl dazu Honig & Sesam
Rote Beete mit Umeboshi	Birne
Reis mit Süßkartoffel	Reis
Allergene: Weizen, Soja, Butter, Sesam	Allergene: Soja, Sesam, Honig, Äpfel

 

FEBRUAR

Kabocha Bento	Yasai-Donburi
Hakusai-zuke (Chinakohl)	Porree
Hokkaido no nimono (eingekochter Kürbis)	Rotkohl
Tsukemono oder Kimchi	Möhren, Sesam
Kürbis-Walnuss-Bratlinge	Pastinaken, Sauce
Reis	Reis
Allergene: Weizen, Soja, Ei, Butter	Allergene: Weizen, Soja, Sesam

 

MÄRZ

Satsumaimo Bento	Natto-Thunfisch-Donburi
Süßkartoffeln in weißer Miso & Butter	Frühlingszwiebel, Mais
Daikonsalat in Sesam-Essig Dressing	Umeboshi, Gurke
Tsukemono oder Kimchi	Natto, Thunfisch (Dose)
Rote Beete mit Umeboshi	Natto no Tare (Sauce), Sesam
Reis mit Süßkartoffel	Reis
Allergene: Weizen, Soja, Butter, Sesam	Allergene: Weizen, Soja, Senf, Sesam, Fisch

 

 

APRIL

Sakura Bento	Neba Neba Soba, kalt
Asparagus Ohitashi (Spargel in Dashi)	Wakame, wenn möglich: Yams
Sakura Daikon (Rettich in süßem Essig)	Natto (fermentierte Sojabohnen), Sauce
Spinach Ohitashi (Spinat in Dashi)	Noristreifen, Frühlingszwiebeln
Möhre in Sake und Mirin	Onsen Tamago (weiches Ei)
Reis	Soba (Buchweizen-Weizen Nudeln)
Allergene: Weizen, Soja, Sesam	Allergene: Weizen, Soja, Ei, Senf

 

MAI

Jagaimo Bento	Neba Neba Soba, kalt
Kartoffelspalten mit Pilzen in Butter-Sojasauce	Wakame, wenn möglich: Yams
Kartoffelsalat	Natto (fermentierte Sojabohnen), Sauce
Tsukemono oder Kimchi	Noristreifen, Frühlingszwiebeln
Süßkartoffelwürfel in Teriyakisauce mit Frühlingszwiebeln	Onsen Tamago (weiches Ei)
Reis; 1/2 Ramenei	Soba (Buchweizen-Weizen Nudeln)
Allergene: Weizen, Soja, Ei, Senf, Butter, Gerste	Allergene: Weizen, Soja, Ei, Senf

 

JUNI

Kyūri Bento	Hiyashi Chuka, kalt
Wasabi Gurken	Gurke, Tomate
Gurken-Wakame Salat mit Miso-Essig-Dressing	Eggcrepe, Kochschinken
Tsukemono oder Kimchi	Sprossen, Eisbergsalat
Glasnudelsalat	Frühlingszwiebeln, Sesam, Dressing
Somen – Dünne Weizennudeln	Ramen, gekocht
Allergene: Weizen, Soja, Sesam	Allergene: Weizen, Soja, Ei, Sesam, Pökelsalz, Schwein

 

JULI

Daikon Bento	Kitsune Men, kalt
Bohnen in Sesamdressing	Tomate, Edamame
Daikon Zitronen Salat	gekochtes Ei, Aburaage
Tsukemono oder Kimchi	Frühlingszwiebeln, Sesam
Champignons in Shoyu-Mirin Sauce	Umeboshi
Reis	Gekochte Udon/Soba mit Mentsuyubrühe/ Sesamdressing
Allergene: Weizen, Soja, Sesam	Allergene: Weizen, Soja, Ei, Sesam

 

AUGUST

Kyūri Bento	Hiyashi Chuka, kalt
Wasabi Gurken	Gurke, Tomate
Gurken-Wakame Salat mit Miso-Essig-Dressing	Eggcrepe, Kochschinken
Tsukemono oder Kimchi	Sprossen, Eisbergsalat
Glasnudelsalat	Frühlingszwiebeln, Sesam, Dressing
Somen – Dünne Weizennudeln	Ramen, gekocht
Allergene: Weizen, Soja, Sesam	Allergene: Weizen, Soja, Ei, Sesam, Pökelsalz, Schwein

 

SEPTEMBER

Jagaimo Bento	Kitsune Men, kalt
Kartoffelspalten mit Pilzen in Butter-Sojasauce	Tomate, Edamame
Kartoffelsalat	gekochtes Ei, Aburaage
Tsukemono oder Kimchi	Frühlingszwiebeln, Sesam
Süßkartoffelwürfel in Teriyakisauce mit Frühlingszwiebeln	Umeboshi
Reis; 1/2 Ramenei	Gekochte Udon/Soba mit Mentsuyubrühe/ Sesamdressing
Allergene: Weizen, Soja, Ei, Senf, Butter, Gerste	Allergene: Weizen, Soja, Ei, Sesam

 

OKTOBER

Daikon Bento	Natto-Thunfisch-Donburi
Bohnen in Sesamdressing	Frühlingszwiebel, Mais
Daikon Zitronen Salat	Umeboshi, Gurke
Tsukemono oder Kimchi	Natto, Thunfisch (Dose)
Champignons in Shoyu-Mirin Sauce	Natto no Tare (Sauce), Sesam
Reis	Reis
Allergene: Weizen, Soja, Sesam	Allergene: Weizen, Soja, Senf, Sesam, Fisch

 

NOVEMBER

Jagaimo Bento	Yasai Donburi
Kartoffelspalten mit Pilzen in Butter-Sojasauce	Rosenkohl
Kartoffelsalat	Zwiebel, Möhre
Tsukemono oder Kimchi	Kartoffeln, Sauce
Süßkartoffelwürfel in Teriyakisauce mit Frühlingszwiebeln	Rote Beete, Sesam
Reis; 1/2 Ramenei	Reis
Allergene: Weizen, Soja, Ei, Senf, Gerste, Butter	Allergene: Weizen, Soja, Sesam

 

DEZEMBER

Kabocha Bento	Kimchi-Donburi
Kürbis-Walnuss-Bratlinge	Rote Beete- Rettich Kimchi oder anderes
Hakusai-zuke (Chinakohl)	Möhre in Sake
Tsukemono oder Kimchi	gekochte Edamame (junge Sojabohnen)
Hokkaido no nimono (eingekochter Kürbis)	Apfel
Reis	Reis
Allergene: Weizen, Soja, Ei, Butter	Allergene: Soja, Sesam, Honig, Äpfel