Profil

Gründerin Katrin Tiede

Katrin Tiede

Gegründet: 22.07.2017

08.2026 Ausstellerin, auf dem 1. Natsu Hikari Festival
07.2026 Kooperation mit Kabuki Feinkost GmbH, Verkauf von Wagyū – verschiedene Teilstücke & Gewichte
02.2026 Verschiedene Teezeremonien, in der Tradition von Global Tea Hut, mit der Teeritualistin Julia Jushaninowa
02.2026 Veränderung Japanmarkt Berlin, keine Ausstellerin mehr mit Stand sondern Durchführung vom Tasting: Die 5 Geschmäcker Japans
01. 2026 Lesungen Haiku von Petra Klingel vom Rotkiefer Verlag
01. 2026 Lesungen „Japan, wer bist du?“ von Fritz Schumann
01. 2026 Engere Zusammenarbeit mit Petra Klingel vom Rotkiefer Verlag und Sandra Brucks-Zühlsdorff von 1000-und-eine-naht

09. 2025 Ausstellerin auf dem Mondfest in den Gärten der Welt
06. 2025 Ausstellerin auf dem Culture meets Garden in den Gärten der Welt
01.2025 – Kooperation mit den Buchverlagen まほろば社 Mahoroba Verlag & ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Verkauf von verschiedenen Kochbüchern in deutsch oder japanisch
01.2025 – Einführung vom Merchandise-Verkauf, Schwerpunkt Tassen

11.2024 – Kooperation mit AgroDirect, Verkauf von frischen Wasabiwurzeln aus Shizuoka, auf Vorbestellung, sowie frischen Yuzu-Früchten aus Kagoshima
10.2024 – Kooperation mit Tanaka, Verkauf von Hagiyaki, Keramiken aus Hagi Stadt, Präfektur Yamaguchi
06. 2024 Ausstellerin auf dem Culture meets Garden in den Gärten der Welt

11.2023 – Kooperation mit Go Sake, Dr. Bastian Schwithal, Verkauf von Sake-Produkten der Aarimitsu Brauerei in Kōchi
11.2023 – Import von Yokan aus Kyoto, Japan in Kooperation mit Tsuruya Yoshinobu Co. Ltd.
11.2023 – 2023 Kooperation mit Amemal Lollipos, Verkauf von handgefertigten Amezaiku – Zuckerskulpturen
07.2023 – Import von Yuzu Kararin aus Osaka, Japan in Kooperation mit Yuzukararin, Inc. / Yuzu Shinrin Co., Ltd.
01.2023 – 2023 Import von Grünem & Schwarzen Tee, sowie Matcha mit Kirschblüten & Kirschblättern aus Japan in Kooperation mit Yamasan Ltd.

04.2021 – Import von Bentoboxen und Küchenutensilien aus Japan
01.2021 – Kooperation mit TETO TOFU, in Berlin hergestellter Tofu in verschiedenen Geschmacksrichtungen
01.2021 – 2022 Verkauf von Schwarzem Reistee der Firma Greenpower Nanohana Co.,Ltd., Schwarzer Reistee ohne Koffein & Teein

09.2020 – 2024 – Verkauf von Japanischen Shiitake der Firma SUGIMOTO Co.,Ltd., Stämme für Dashi & ganz Köpfe, gewachsen auf der Insel Kyushu
04.2020 – 2025 Kooperation mit Makurazaki France Katsuobushi, Katsuobushi – Geräucherte getrocknete Thunfischflocken für Dashi oder als Topping

11.2019 – 01.2020 – Zusammenarbeit mit Wamono, Exklusive Teesorten
10.2019 – 2021 – Zusammenarbeit mit Reiwa Erika – Japanese Raw Sweets, Verkauf von Raw Cheesecake in den Sorten Matcha oder Hojicha
10.2019 – 2020 Zusammenarbeit mit der Kakuzo GmbH, KAKUZO – Earl Grey Tea infused Vodka & Yuzu Gin Likör
04.2019 – 02.2020 – Zusammenarbeit mit Ajinomoto, Tiefgekühlte Gyoza, Karaage, Miso-Ramen
02.2019 – 03.2020 Zusammenarbeit mit Dr. Yana Steudel, Essbare Perlen aus Yuzu Saké und anderem
01.2019 – 2020 – Zusammenarbeit mit Shiitake Matsuri Inc. (Oh! Dashi), Shiitake Dashi Konzentrat

07.2018 – 2025 Ausstellerin auf dem Japanmarkt Berlin im Birgit & Bier/ Festsaal Kreuzberg
06.2018 – 2021 Zusammenarbeit mit Torii Tea, Schwarzer Tee, Essstäbchen, Stäbchenbänke, Teebonbons & Misobonbons
04.2018 – Ausstellerin auf dem Kirschblütenfest in den Gärten der Welt
01.2018 – 2020 Ausstellerin auf dem Japanfestival Berlin in der Urania

09.2017 – Kooperation mit Miyako Tea (J-Port Green Tea Japan), Sencha, Sannen-Bancha, Hojicha, Kukicha, Genmaicha, Fukamushi, Matcha
09.2017 – 12.2020 – Zusammenarbeit mit Nigi Berlin, Onigiri mit Fleisch, Fisch, Seealgen und anderem
08.2017 – 2019 – Zusammenarbeit mit Ginza Berlin, Ausgewählte japanische Spirituosen wie Shochu, Whiskys, Gin, Sparkling Sake
08.2017 – 04.2020 – Zusammenarbeit mit Wafufu – Japanese traditional Goods, Dekorationsgegenstände, Figuren, Geschirr, …
07.2017 – Aufnahme BIO-Produkte in das Sortiment
07.2017 – Gründung & Eröffnung des Geschäfts