Profil

Gegründet: 22.07.2017

Gründerin Katrin Tiede

Gründerin Katrin Tiede

07.2017 – Aufnahme BIO-Produkte in das Sortiment
08.2017 – 04.2020 – Zusammenarbeit mit Wafufu – Japanese traditional Goods, Dekorationsgegenstände, Figuren, Geschirr, …
08.2017 – 2019 – Zusammenarbeit mit Ginza Berlin, Ausgewählte japanische Spirituosen wie Shochu, Whiskys, Gin, Sparkling Sake
09.2017 – 12.2020 – Zusammenarbeit mit Nigi Berlin, Onigiri mit Fleisch, Fisch, Seealgen und anderem
09.2017 – Kooperation mit Miyako Tea (J-Port Green Tea Japan), Sencha, Sannen-Bancha, Hojicha, Kukicha, Genmaicha, Fukamushi, Matcha

06.2018 – 2021 Zusammenarbeit mit Torii Tea, Schwarzer Tee, Essstäbchen, Stäbchenbänke, Teebonbons & Misobonbons
2018 – 2020 Ausstellerin auf dem Japanfestival Berlin in der Urania
2018 – 2025 Ausstellerin auf dem Japanmarkt Berlin im Birgit & Bier/ Festsaal Kreuzberg
2018 Ausstellerin auf dem Kirschblütenfest in den Gärten der Welt

01.2019 – 2020 – Zusammenarbeit mit Shiitake Matsuri Inc. (Oh! Dashi), Shiitake Dashi Konzentrat
02.2019 – 03.2020 Zusammenarbeit mit Dr. Yana Steudel, Essbare Perlen aus Yuzu Saké und anderem
04.2019 – 02.2020 – Zusammenarbeit mit Ajinomoto, Tiefgekühlte Gyoza, Karaage, Miso-Ramen
10.2019 – 2020 Zusammenarbeit mit der Kakuzo GmbH, KAKUZO – Earl Grey Tea infused Vodka & Yuzu Gin Likör
11.2019 – 01.2020 – Zusammenarbeit mit Wamono, Exklusive Teesorten
10.2019 – 2021 – Zusammenarbeit mit Reiwa Erika – Japanese Raw Sweets, Verkauf von Raw Cheesecake in den Sorten Matcha oder Hojicha

04.2020 – Kooperation mit Makurazaki France Katsuobushi, Katsuobushi – Geräucherte getrocknete Thunfischflocken für Dashi oder als Topping
09.2020 – 2024 – Verkauf von Japanischen Shiitake der Firma SUGIMOTO Co.,Ltd., Stämme für Dashi & ganz Köpfe, gewachsen auf der Insel Kyushu

01.2021 – 2022 Verkauf von Schwarzem Reistee der Firma Greenpower Nanohana Co.,Ltd., Schwarzer Reistee ohne Koffein & Teein
01.2021 – Kooperation mit  TETO TOFU, in Berlin hergestellter Tofu in verschiedenen Geschmacksrichtungen
04.2021 – Import von Bentoboxen und Küchenutensilien aus Japan

01.2023 – 2023 Import von Grünem & Schwarzen Tee, sowie Matcha mit Kirschblüten & Kirschblättern aus Japan in Kooperation mit Yamasan Ltd. 
07.2023 – Import von Yuzu Kararin aus Osaka, Japan in Kooperation mit Yuzukararin, Inc. / Yuzu Shinrin Co., Ltd. 
11.2023 – Kooperation mit Go Sake, Dr. Bastian Schwithal, Verkauf von Sake-Produkten der Aarimitsu Brauerei in Kōchi
11.2023 – Import von Yokan aus Kyoto, Japan in Kooperation mit Tsuruya Yoshinobu Co. Ltd.
11.2023 – 2023 Kooperation mit Amemal Lollipos, Verkauf von handgefertigten Amezaiku – Zuckerskulpturen

2024 Ausstellerin auf dem Culture meets Garden in den Gärten der Welt
10.2024 – Kooperation mit Tanaka, Verkauf von Hagiyaki, Keramiken aus Hagi Stadt, Präfektur Yamaguchi
11.2024 – Kooperation mit AgroDirect, Verkauf von frischen Wasabiwurzeln aus Shizuoka, auf Vorbestellung, sowie frischen Yuzu-Früchten aus Kagoshima

2025 Ausstellerin auf dem Culture meets Garden in den Gärten der Welt
2025 Ausstellerin auf dem Mondfest in den Gärten der Welt
01.2025 – Kooperation mit den Buchverlagen まほろば社 Mahoroba Verlag & ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Verkauf von verschiedenen Kochbüchern in deutsch oder japanisch
01.2025 – Einführung vom Merchandise-Verkauf, Schwerpunkt Tassen

2026 Lesungen „Japan, wer bist du?“ von Fritz Schumann
2026 Lesungen Haiku von Petra Klingel vom Rotkiefer Verlag
2026 Engere Zusammenarbeit mit Petra Klingel vom Rotkiefer Verlag und Sandra Brucks-Zühlsdorff von 1000-und-eine-naht