Was für eine wunderbare Verkostung der verschiedenen Wagyu Teilstücke von Toriyama Umami Wagyu, zubereitet vom […]
Wagyu, Präfektur Oita – Verkostung
Wir hatten heute, 15.Juni 2026, das Privileg bei der Premiere und Einführung des geschmacklich wunderbaren […]
Wagyū – auf Vorbestellung
Sammelbestellung: Einmal im Monat können Sie bei uns verschiedene Wagyū Teilstücke in verschiedenen Zuschnitten und Gewichten vorbestellen. […]
Wagyū aus der Präfektur Oita, おおいた和牛
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Toriyama Umami Wagyu, 鳥山旨み和牛, aus der Präfektur Gunma
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Wagyū – Teilstücke, Erklärung
Wagyūstück Striploin/ Sirloin/ Schulter: sehr hochwertiges Fleisch, es befindet sich hinter der Hochrippe; sehr zart, […]
Die Zitrusfrucht Misho, Präfektur Ehime
Heute, 18.Juni 2026, hatten wir die großartige Gelegenheit eine neue Zitrusfrucht, die Misho, zu probieren. […]
Frische Wasabiwurzel
Frische Wasabiwurzel aus Japan Nur wenn lieferbar Preise und Größe der Wurzeln variieren je nach […]
Daruma – Farben
Bitte beachtet dabei, dass jedes Atelier, jeder Hersteller von Daruma die Farben ein wenig anders […]
Daruma – Herstellung & Geschichte
Das Gesicht der Daruma ist von zwei glückverheißenden Tieren dekoriert. Die dicken Augenbrauen werden in […]